Alex Kool

1) Cursus cocktails maken. Hoe maak ik een cocktail? Wat heb ik nodig? Waarop moet ik letten bij het samenstellen van verschillende dranken? Roeren, shaken of rechtstreeks in het glas? Wat is de juiste techniek? Hoe garneer ik een cocktail? Wat zijn de beste maten en welk glas kies ik? De deelnemers krijgen uitleg over het ontstaan van cocktails, de verschillende soorten drank, garnering, cocktailglazen, ijs, shaken, enz. Er worden samen 8 cocktails klaargemaakt. Dit zijn droge en halfzoete cocktails, afterdinner cocktails, mocktails (non-alcoholisch) en een nieuwe ‘Landelijke Gilden-cocktail’!